Категории

Чем полезен цикорий растворимый для женщин читать

Чем полезен цикорий

Цикорий растворимый: полезные свойства и противопоказания

С давних времен цикорий использовали как лечебное растение. Он помогал в борьбе со многими заболеваниями. Корни и цветки цикория богаты содержанием полезных веществ.

Напиток полезен для нервной и сердечно-сосудистой системы. Его используют в качестве желчегонного и мочегонного средства. Сегодня цикорий получил широкое распространение, напиток из его корня пьют наравне с кофе и чаем.


Это растение относится к роду многолетних трав из семейства Астровые (они же Сложноцветные).

На территории России цикорий обычно встречается на Алтае, Северном Кавказе и в Западной Сибири.

Он распространен в Соединенных Штатах, Индии, Западной Европе.

Сегодня в промышленных масштабах культивируют два вида цикория: обыкновенный и салатный.

В кондитерском и кофейном производстве используется корень цикория, достигающий пятнадцати метров в длину.

Напиток из корня является отличным заменителем кофе. Листья растения можно использовать как дополнение к салатам и в качестве самостоятельного гарнира.

Что содержится

В состав цикория входит много полезных веществ. К ним относятся следующие элементы:

  • инулин – полимер фруктозы.
    Корень цикория во время сезона содержит до 75 % данного вещества.
    Инулин не входит в состав кофе или чая.
    Он нормализует микрофлору кишечника,
  • дубильные вещества – они способствуют укреплению кровеносных сосудов,
  • аскорбиновая и фолиевая кислота,
  • витамины группы В, А.
  • минеральные вещества – большое количество калия (12% от дневной нормы человека в сутки) и марганца (13 %), в меньшем количестве содержится кальций, магний, цинк, медь, фосфор.

А что вы знаете про лечебные свойства и противопоказания травы чабрец? Переходите по ссылке и прочитайте народные рецепты и рекомендации по их приготовлению и приему.

Про цветы одуванчика и их полезные свойства и противопоказания написано в этой статье.

Что полезного в корнях

1. Напиток хорошо воздействует на нервную систему.
В его состав входят витамины группы В.
Они хорошо влияют на нервную систему, улучшают настроение и придают бодрость.
В то же время, цикорий не возбуждает нервы, а оказывает успокаивающее воздействие, в отличие от напитков, содержащих кофеин.

2. Напиток из цикория – хорошее мочегонное средство.
Оно помогает очистить организм от шлаков, избавляет от отеков.

3. Цикорий не содержит кофеин, он полезен для сердца и сосудов.
Напиток богат калием и магнием, которые помогают в борьбе с тахикардией.
Цикорий расширяет сосуды, нормализует ритм сердечных сокращений.
Напиток необходим людям, страдающим гипертонией, тахикардией, ишемией.

4. Цикорий незаменим при анемии, поскольку содержит большое количество железа.
Оно хорошо усваивается организмом.
Напиток помогает при лечении анемии и способствует профилактике данного заболевания.
Стоит учитывать, что при добавлении в цикорий коровьего молока, усвоение цикория снижается во много раз.

5. Растение полезно употреблять при сахарном диабете.
Инулин, который содержится в цикории, регулирует сахар в крови и улучшает общее состояние диабетиков.

6. Цикорий можно использовать людям, желающим сбросить лишний вес.
Он ускоряет метаболизм, замедляет процессы, которые отвечают за усвоение жира.
Но стоит помнить, что цикорий улучшает аппетит.
Желающие похудеть, должны быть внимательны к своему рациону.

7. Цикорий благоприятно воздействует на желудочно-кишечный тракт.
Инулин является веществом, которым питаются бифидумбактерии (бактерии кишечника).
Инулин способствует развитию в кишечнике полезных бактерий.
Благодаря этому компоненту, напиток цикория избавит от метеоризма, запоров и диареи.

8. Цикорий обладает противовоспалительными и противомикробными свойствами. Напиток эффективен при легких простудных заболеваниях.

9. Растение полезно для кожи и волос.
Цикорий помогает тонизировать кожу.
Витамины, входящие в его состав, способствуют восстановлению коллагеновых волокон.
Напиток из цикория можно не только пить, но использовать наружно.
Он ускорит заживление ранок, поможет при дерматите и псориазе.
Если применять цикорий в качестве ополаскивателя для волос, то в скором времени можно будет убедиться, что волосы стали крепче и гуще.

А вы знаете, какие пропорции нужны, чтобы сделать растирание уксусом при температуре у ребенка? Об этом написано в полезной статье.

Как вылечить диарею в домашних условиях написано здесь.

На странице: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/raznoe/propolis.html написано, как приготовить настойку прополиса на спирту.

10. Цикорий способствует выведению желчи.
Он очищает почки, печень, селезенку от токсинов.
Напиток из растения помогает вывести всех паразитов (как пить пижму и полынь написано здесь) из организма.
Вдобавок он укрепляет иммунитет человека.

Противопоказания к применению

Наряду с пользой, цикорий может причинить вред здоровью. Существует ряд противопоказаний к употреблению напитка:

  • злоупотреблять им нельзя людям, страдающим болезнями желудочно-кишечного тракта и сидящих на диете при язве желудка или двенадцатиперстной кишки,
  • обычно, это растение не приводит к перевозбуждению, но у чувствительных людей напиток может вызвать бессонницу и повышенное возбуждение,
  • принимать напиток из цикория нельзя людям с варикозным расширением вен – при других болезнях сосудов, перед употреблением цикория стоит проконсультироваться с врачом,
  • цикорий способствует выводу токсинов, но при неумеренном употреблении он наносит большой вред печени,
  • напиток нельзя пить при астме, бронхите или хроническом кашле,
  • аскорбиновая кислота, входящая в состав цикория, – сильный аллерген. Аллергики должны знать, что цикорий может вызвать соответствующие реакции.

При употреблении цикория стоит помнить, что это растение относится к лекарственным травам.

Прежде чем ввести его в свой рацион, стоит проанализировать состояние здоровья. При каких-либо заболеваниях нужно проконсультироваться с врачом.

Важно! Цикорий плохо сочетаются с молоком, это может вызвать скачки давления и аритмию. Если вам очень нравится вкус цикория с молоком, то можно подобрать растительные аналоги коровьего молока.

Технология изготовления

Существует определенная технология изготовления напитка из цикория. Изначально собирают корень растения, затем его хорошо промывают и измельчают.

На следующем этапе из измельченного корня делают вытяжку, применяя специальную процедуру (экстракция).

Вытяжка помещается в распылительные сушки, где обычный экстракт превращается в растворимый напиток цикория.

Готовый порошок фасуют по упаковкам и отправляют на продажу. Некоторые производители добавляют в напиток красители или ароматизаторы (зачастую это химические добавки).

Перед покупкой стоит внимательно читать состав напитка цикория.

Общие рекомендации

1. Цикорий хранится в сухих, герметичных банках.
Порошок каменеет при попадании влаги, поэтому набирать его стоит только сухой ложечкой.

2. При выборе напитка проследите, чтобы порошок был сухим и без комочков.
Он должен быть коричневатого цвета.
Покупайте цикорий в вакуумной упаковке или стеклянной баночке.

3. Не стоит злоупотреблять напитком, даже если у вас нет противопоказаний к его употреблению.
Прислушивайтесь к своему организму, он подскажет индивидуальную норму цикория, которая приемлема именно для вас.

4. Покупая продукт, обратите внимание на состав.
Если в напиток входят искусственные красители или ароматизаторы, то лучше выберете другой напиток другого производителя.

Можно ли пить беременным

Нет особых противопоказаний для употребления напитка женщинам, находящимся в положении.

При беременности стоит отказаться или значительно ограничить употребление напитков, содержащих кофеин (кофе, черный и зеленый чай).

В данном случае цикорий станет отличной альтернативой.

Растворимый цикорий поддержит работу сердечной мышцы, улучшит пищеварение, поможет избавиться от запоров.

Он способствует скорому выведению токсинов из организма. Целебные свойства растения избавят беременных от надоедливой изжоги.

Беременным стоит помнить, что возможны случаи, когда напиток приносит вред. Негативное влияние растворимого цикория описано выше, оно распространяется на всех людей, независимо от пола и возраста.

При употреблении цикория беременные должны быть чуткими к организму. При появлении каких-либо реакций стоит прекратить употребление цикория и посоветоваться с врачом.

С каждым днем напиток из цикория становится популярнее. Он полезен, по вкусу напоминает кофе, но лишен кофеина.

Цикорий укрепляет иммунитет, нормализует работу организма, улучшает обмен веществ. Но при употреблении цикория стоит знать меру. В больших дозах напиток может причинить большой вред даже здоровому организму.

О пользе цикория и его вкусовых качествах вы узнаете, посмотрев видеоролик.

Nikolaj

Источник: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/napitki/tsikoriyj-rastvorimyj.html

Чем полезен цикорий? (для женщин особенно ;)

Еще в древние времена полезные свойства цикория растворимого использовались для лечения многих болезней. Зачастую, знахари и целители применяли это растение как укрепляющее и успокаивающее лечебное средство. Для приготовления целебного зелья использовали корни, соцветия и листки растения. Сегодня популярность горячего напитка из цикория значительно выросла.Многие говорят, что ест вероятность, что такой напиток будет чаще использоваться, чем черный чай или кофе. Ведь в таком целительном напитке содержатся полезные дубильные, белковые и органические вещества, а также витамины группы В и С.

Польза и вред для здоровья женщины

Для того чтобы полностью описать все плюсы этого средства, предлагаем ознакомиться со следующим списком полезных действий цикория на организм женщины:

  1. Противомикробное действие. Напиток отлично поможет справиться с микроорганизмами и бактериями, которые живут и размножаются в слизистой оболочке ротовой области. Как результат у вас станут крепче и здоровее десна, уйдет неприятный запах изо рта.
  2. Помогает при сахарном диабете. В его состав входит вещество, которое снижает количество сахара в организме.
  3. Хорошо сказывается на нервной системе. Если у вас часто бессонница или приступы тревоги — растворимый напиток окажет незаменимую помощь.
  4. Помогает сбросить лишний вес. Было доказано, что напиток на его основе способствует нормализации обменных процессов в организме и выводит из тела соли и шлаки. Итог, с его помощью можно похудеть и чувствовать себя лучше.
  5. Нормализует микрофлору кишечника. В напитке содержатся вещества, которые способствуют размножению полезных бактерий в органах ЖКТ. Они помогают защитить организм от вирусов и микробов.
  6. Отлично заменяет растворимый кофе. Если выпить чашечку такого напитка в день, то в течении суток вы будете полны энергии. А вечером такой лечебный напиток станет отличным успокоительным.
  7. Обладает мочегонным и желчегонным действием. С его помощью можно выводить лишние соли, шлаки и токсичные вещества из организма.
  8. Эффективен при простудах. Еще чем полезен цикорий для женщин, так это тем, что способен справится с ангиной, высокой температурой и многими другими простудными болезнями.
  9. Укрепляет сердце и повышает иммунную систему.

Рецепты

Для наружного применения при ранах, ожогах и заболеваниях кожи корень растения готовят так:

  • Берем 20 гр. травы или порошка и заливаем 200 мл кипятка.
  • Даем настояться и остыть в течение 10-15 минут.

Использовать необходимо для промывания глаз или как жидкость для компрессов и припарок.

Как пить 

Сегодня никто вам однозначно не ответит на этот вопрос. Ведь у каждого есть свои любимые рецепты. Кто-то траву просто заваривает как обычный чай, кто-то готовит его измельченные корни с горячим молоком, какао или шоколадом, добавляя мед, варенье, сливки. Экспериментируйте и найдите свой идеальный вкус. К тому же напиток из цикория не только вкусный, но и полезный.

Сколько в день можно пить цикорий растворимый? Для хорошего самочувствия достаточно выпивать по 1-2 чашки. В лечебных целях это количество можно поднять. Например, при гастрите рекомендуют выпивать по 3 чашки напитка.

Противопоказания к применению

Цикорий не рекомендуется употреблять при:

  • геморрое;
  • варикозном расширение вен;
  • аллергической реакции на сам продукт или витамин С;
  • детям до 3 лет;
  • детям перед сном (может вызвать бодрствование организма и ребенок не сможет уснуть).

Противопоказаний у данного лекарственного растения не много, но перед употреблением лучше проконсультироваться с врачом.

Будьте здоровы!

Источник: http://perekis-i-soda.ru/chem-polezen-cikorij-rastvorimyj-dlya-zhenshhin/

Цикорий растворимый: кому полезны его свойства и кому противопоказаны


Привлекательное растение с синими цветочками и не менее привлекательным названием в старину считалось сорняком и дешевым заменителем кофе. Но, уже на протяжении последних нескольких десятков лет, этот корень приобрел огромную популярность в качестве пищевой добавки из-за его многочисленных лекарственных свойств.

В пищу применяют все растение без остатка: корень, стебель и листья. Но в качестве средства для похудения, подходит только корень растения, так как его листья способны повышать аппетит.

О том как применять цикорий для похудения читайте ниже, а сейчас я вкратце расскажу о полезных свойствах растения и о его воздействии на наш организм.

Полезные свойства цикория

1.Во многих странах обычный молотый кофе смешивают с растворимым молотым корнем цикория, чтобы сбалансировать вкус, противодействовать кислотности и неблагоприятного воздействия кофеина на желудок.

2. Большинство людей используют корень цикория как мочегонное и слабительное средство для лечения запоров и других расстройств кишечника пищеварительного происхождения.

3. Несмотря на горьковатый вкус, листья цикория кипятят и добавляют в салаты в качестве ароматизаторов. В пищевой промышленности экстракт корня цикория используют для приготовления искусственных подсластителей.

4.Корень цикория наделен противовоспалительным и антацидным свойствами и может помочь с такими проблемами кожи, как акне, солнечные ожоги, порезы.

5. Растение содержит высокий уровень инулина и играть важную роль в снижении риска рака кишечника. Также его лечебные свойства применяют для лечения геморроя.

6. Лечебные свойства корня цикория экстракт применяют для борьбы с сердечными заболеваниями, а также для лечения проблем с суставами — артрита и ревматизма.

7.Пить корень полезно людям, страдающим от расстройств нервной системы.

8. Особо полезен он для женщин. Корень цикория способен уменьшить развитие дрожжевых инфекций и ослабляет боль при болезненных менструациях.

Способствуя улучшению усвояемости кальция и магния, он особенно полезен для подростков и женщинам в период менопаузы.

9.Пить молотый растворимый цикорий полезно для очистки крови и печени, а также для контроля уровня глюкозы в крови.

Как пить растворимый цикорий вместо натурального кофе

Многие любители кофе не сразу могут перейти на более полезный, но менее вкусный заменитель бодрящего напитка. Я тоже жуткий кофеман, но здоровье диктует нам свои условия, не замечая наши вкусы и предпочтения.

Сразу перейти на растворимый цикорий конечно не у каждого выйдет, к нему нужно привыкать постепенно. Для начала я готовила себе утренний кофе в такой пропорции — 1 часть цикория на 3 части натурального кофе. Общее количество положенных компонентов на ваш вкус. Кто то предпочитает крепкий кофе, а кто то слабый. Как пили так и пейте, главное соблюдайте пропорцию. Но не более 2 чайных ложек цикория на чашку кипятка.

Вкусно и полезноКефир при похудении Все о кефире: какой выбрать, сколько и в какое время пить, с какими продуктами комбинировать

Постепенно выравнивайте пропорцию и доводите ее до 1:1. Потом доводите пропорцию к 1:3 (1 часть кофе к 3 частям цикория). А после привыкания можно полностью исключить кофе и перейти на цикорий в чистом виде (без кофе). Такой переход менее болезненный для организма.

Цикорий для похудения

Преимущество корня цикория для похудения в его положительном влиянии на пищеварительную систему. Это отличный источник фруктоолигосахариды, которые помогают стимулировать рост полезных бактерий в пищеварительном тракте.

Очищая печень, кровь и кишечник, он улучшает обмен веществ и помогает расстаться с ненужными килограммами намного быстрее и легче.

Наслаждаясь полезным напитком, мы увеличиваем скорость расщепления жиров и снижаем уровень инсулина в крови.

Дополнительным преимуществом для похудения является то, что растение повышает чувство насыщения.

Отвар цикория можно комбинировать с отваром шиповника, облепихи, черники.

Как применять цикорий против целлюлита

Плохое питание, малоподвижный образ жизни и генная наследственность — благоприятная среда для развития целлюлита.

Заменяя утренний кофе на чашечку ароматного напитка из цикория, мы не только помогаем организму бороться с лишним весом, но и даем отпор целлюлиту.

  1. Чашка отвара растения содержит до 50 % от рекомендуемой суточной дозы фолиевой кислоты. Эта кислота нужна для выработки новых клеток. При достаточном количестве фолиевой кислоты в организме повышается упругость кожи, что делает кожу свежее, здоровее и заметно уменьшает проявления целлюлита.
  2. Всего одна чашка цикория содержит в себе 36 % от необходимого в сутки количества витамина А. Этот витамин увеличивает выработку коллагена в коже, который защищает кожу от инфекций и снимает раздражение, что значительно улучшает внешний вид кожи.
  3. Корень цикория содержит большой запас витамина С. В чашке отвара этого растения содержится почти 1/3 часть дневной нормы. Цикорий признан мощным антиоксидантом и защищает клетки от свободных радикалов, которые старят кожу. Этот витамин также необходим нам для выработки коллагена — белка «молодости», который лечит кожу и делает ее свежее и бархатистее.
  4. Молотый корень цикория применяют для массажа и обертывания против целлюлита. Обладая противовоспалительным свойством, он снимает раздражение и отечность, делает кожу мягкой и бархатистой.

Как принимать цикорий для похудения

 Если у вас в огороде растет это полезное растение, то можно отвар из цикория для похудения приготовить самому.

Для этого корень нарезать на мелкие кусочки и пожарить на сухой сковороде до красивого коричнево-черного цвета. Охладить и хранить в закрытой стеклянной банке. Молоть жаренные корешки желательно перед приготовлением.

Рецепт для приготовления отвара цикория для похудения. Соотношение: 2 чайные ложки (без горки) на 200 мл воды. Доведите до кипения, дать настояться в течение десяти минут и пить два раза в день, за час до еды.

Во время разгрузочных дней полезно кушать салаты с добавлением зеленых листьев растения. Цикорий прекрасно сочетается с орехами, огурцом, петрушкой, сельдереем, яблоками. Заправляют такие салаты йогуртом или сметаной.

Сколько раз в день можно пить цикорий

Несмотря на всю полезность растения, в день не рекомендовано пить более 2 чашек данного напитка.

Противопоказание

Из-за большого содержания оксалата кальция, цикорий противопоказан людям, склонных к мочекаменной болезни и при варикозном расширении вен.

Не рекомендовано принимать отвар этого растения при:

  • заболеваниях дыхательной системы — астма, хронический бронхит
  • заболеваниях пищеварительной системы — язва, гастрит, болезни двенадцатиперстной кишки
  • заболеваниях печени

Не стоит злоупотреблять напитком во время лечения от депрессии, стресса или бессонницы.

При наличии аллергии на амброзию, возможна аллергическая реакция и на корень цикория.

Диетические рецепты на основе каркаде
Как пить кофе, чтобы похудеть
Травы для похудения, сжигающие жир
Расторопша для снижения веса

НапиткиТравы

Насколько информация была вам полезна?

Всего голосов – 5, средняя оценка: 4,80 из 5
Loading...

Не пропустите

Еще из этой категории

Источник: http://lovely-ledy.ru/pitanie/lekarstvennye-travy/cikorij-dlya-poxudeniya.html
Смотрите далее: