Категории

Салат с рыбной консервой и кукурузой

Salad "Norwegian novel" You're going to cook it on every holiday

Салат из рыбных консервов с консервированной кукурузой

Чтобы приготовить простой и вкусный салат с рыбной консервой иногда нужно минимум продуктов, которые есть всегда под рукой. Рецепты из консервированной сайры, ставриды или горбуши сочетаются с очень многими продуктами, сыром, зелёным горошком, свежими и солёными огурцами, картошкой, крабовыми палочками, морковью.

Салаты с рыбными консервами, наверное, лучшее изобретение с советских времён. Знаменитый салат Мимоза, без которого 8 Марта не праздник, подавался к столу в каждом доме в разных вариациях. Вкусный и простой, он и сейчас пользуется успехом на всех праздничных застольях.

Салат с рыбной консервой – рецепты

Для таких рецептов салатов с рыбной консервой чаще используют рыбу в масле, но можно готовить и из рыбных паштетов, шпрот или печени. Главное, выбрать хорошего производителя, с качественным продуктом.

Салаты можно выкладывать слоями, используя специальные формы, либо просто перемешивая все ингредиенты. Есть любители, которые делают порционные салатики в креманках, смотрится очень красиво, только требует времени.

Салат с консервой и рисом

Сочетание в салате рыбной консервы с рисом очень органично, его можно подать даже в качестве полноценного ужина, настолько он сытный, но в то же время лёгкий.

Мы подготовим такие продукты:

  • Баночка сайры в масле
  • Два стакана заранее отваренного риса
  • Три яйца
  • Сто грамм любого твёрдого сыра
  • Одна головка лука репчатого
  • Две столовых ложки майонеза
  • Три столовых ложки уксуса 9%-ного
  • Соль, свежемолотый перец

Как приготовить салат:

Для начала порежем мелко лук и зальём его уксусом, разбавленным один к одному водой, пусть постоит так двадцать минут.

Жидкость с консервы не сливаем, вытряхиваем всё в мисочку и разминаем в кашицу вилкой, добавляем порубленные яйца, рис и потёртый крупно сыр.

С подошедшего, промаринованного лука сливаем всю жидкость и выкладываем в салат, солим и перчим, заправляем майонезом. Украсить такой салат можно пошинкованной зеленью или ломтиками овощей.

Салат Мимоза классический с консервами

Ах да, Мимоза, ну куда же без этого салатика, простого, вкусного и такого любимого. Вариантов приготовления очень много, но даю вам традиционный рецепт, основу. Почти все ингредиенты можно заменить на какие-то другие и варьировать вкус по своему желанию.

Мы берём продукты:

  • Баночка консервов (любых)
  • Три крупные картошины
  • Три средних размеров морковки
  • Четыре яйца
  • Пучок зелени по желанию
  • Майонез и соль по потребности

Как приготовить классическую Мимозу:

Варим картофель и морковку, чтобы не разварились. Отвариваем отдельно яйца. Всё чистим и режем кубиками, по желанию можно натереть. Всё раскладываем по отдельным мисочкам. Консерву толчём вилкой, жидкость с неё лучше слить. Лук крошим мелкими кубиками.

Выкладываем на плоское блюдо, можно с помощью формы слоями, половину картофеля, майонез, рыбку, опять картофель, снова майонез, морковь, майонез, лук, белки, майонез, желтки. Украшаем по желанию зеленью или ломтиками варёных овощей.

Салат с яйцом и рыбной консервой

Если взять какую-нибудь нежирную рыбу, к примеру, тунца, получится лёгкий салат быстрого приготовления. Майонез в нём легко заменяется на соус из нежирной сметаны.

Нам будут нужны:

  • Баночка консервированной сайры
  • Четыре отваренных яйца
  • Двести грамм сулугуни
  • Некрупная головка лука
  • Четверть стакана соуса либо майонеза
  • Маленький кусочек сливочного масла

Как будем готовить:

Разминаем в пасту консерву, меленько накрошим лук и яйца. Лук совсем немного припускаем на сковороде, чтобы появился слегка золотистый цвет. Сыр трём на обычной тёрке. Всё перемешиваем, по желанию солим и приправляем специями, сверху по желанию можно сделать слой из размягчённого сливочного масла.

Салат из рыбной консервы с кукурузой

Из консервированной рыбы с кукурузой получается настоящий праздничный салат. Таким и гостей не стыдно угостить, да и самим покушать.

Мы используем следующие продукты:

  • Две банки горбуши консервированной
  • Банка консервированной кукурузы
  • Пять сваренных заранее яиц
  • Две трети стакана майонеза
  • Средняя головка лука
  • Один зубочек чеснока
  • Пучок зелени

Процесс приготовления:

Горбушу вытряхиваем из банки и мнём вилочкой вместе с жидкостью. Добавляем мелко порубленные яйца, нашинкованный кубиками лук и кукурузу. Делаем заправку из майонеза, давленого чеснока и измельчённой зелени. Заправляем салат и сверху украшаем веточками петрушки и укропа.

Салат из консервы с горошком

Очень быстрый, вкусный и простой салат вы сделаете за пятнадцать минут из рыбной консервы с зелёным горошком. Делать его можно слоями, для этого будет нужна плоская тарелка и формочка.

Мы берём следующие ингредиенты:

  • Банка консервы из любой красной рыбы
  • Двести грамм зелёного горошка (консервированного)
  • Два стакана заранее отваренного риса
  • Небольшой свежий огурчик
  • Три сваренных яйца
  • Полпучка зелёного лука
  • Три столовых ложки оливкового майонеза
  • Три листочка зелёного салата

Приготовление:

Рыбку разомнём вилкой и выложим слоем на листья салата. Огурец порежем в тонкую соломку и смешаем с мелко порубленным луком, выложим вторым слоем. Третий слой будет из риса, смешанного с варёными яйцами и майонезом. Последний слой – зелёный горошек. Салат перед подачей должен немного настояться.

Рецепт салата с консервой и картошкой

Что может лучше сочетаться, чем консервированная рыба с картошкой? Сытный салат с Отварными овощами – это вполне подходящий ужин по будням. Маринованный в лимонном соке лук придаст пикантную кислинку и сделает вкус необычным.

Мы будем использовать следующие ингредиенты:

  • Баночку сайры в масле
  • Две средние отварные картофелины
  • Одну некрупную морковь
  • Небольшую луковицу-репку
  • Пол пучка свежего укропа
  • Сок половины лимона
  • Майонез, соль, свежемолотый перец

Как будем готовить салат:

Лук режем на полукольца, сбрызгиваем соком лимона и даём промариноваться двадцать минут. Отваренные заранее овощи остужаем и чистим. Нарезаем их или кубиками, или натираем на крупной тёрке. Укроп измельчим, оставив пару веточек для украшения.

Перемешиваем все компоненты, заправляем майонезом и выкладываем в красивое блюдо. Украшаем по желанию.

Салат с капустой и рыбной консервой

Изумительный вкус салата со свежей белокочанной капустой. Летом такой салат хорошо выручает, особенно, когда все овощи со своей грядки.

Мы берём:

  • Четверть маленького кочана капусты
  • Банку любой рыбной консервы
  • Два свежих огурца
  • Два красных помидора
  • Два зубочка чеснока
  • Пучок зелени лука
  • Столовая ложка соевого соуса
  • Две столовых ложки очищенного масла подсолнечника
  • Свежемолотый перец, соль
  • Чайная ложечка соуса «Тартар»
  • Пол чайной ложечки готовой горчицы

Процесс приготовления:

Овощи перемываем. Капусту шинкуем в лапшу, огурчики и помидорки мелкими кубиками, лук измельчаем. Перемешиваем всё. С консервы сливаем сок и рыбу разламываем на небольшие кусочки, добавляем к овощам.

Из масла, соусов, горчицы и приправ делаем заправку и добавляем в салат. Перемешаем и дадим постоять минут пятнадцать. Украсим по желанию.

Салат с рыбной консервой и сыром

Очень вкусный и очень сытный салатик получается с консервой и сыром. Для этого рецепта лучше взять красную консервированную рыбку. Для пикантных ноток можно добавить огурчики маринованные или оливки.

Мы берём:

  • Банку консервированной горбуши
  • Сто грамм сыра Гауда
  • Пять отваренных яиц
  • Половину пучка зелёного лука
  • Пол стакана отваренного риса
  • Майонез, соль и перец

Как готовить:

С консервы удалить жидкость и размять её в мисочке вилкой, добавить рис и измельчённые яйца. Порезать мелко лук, прибавить к салату, посолить, поперчить, заправить майонезом.

Салат с морской капустой и консервой

А вы пробовали салат с консервой из рыбы и морской капустой? Пользы масса, вкус, просто умопомрачительный. А готовить очень просто.

Мы берём для рецепта:

  • Триста грамм отваренной морской капусты
  • Консервированную горбушу с добавлением масла
  • Пять куриных яиц
  • Небольшая репчатая луковица
  • Майонез

Как приготовить:

Консервированную рыбку достаём из баночки (без жидкости), ломаем на маленькие кусочки, не в кашицу. Капусту режем тонко, если отваривали листочками. Яйца крошим кубиками. Всё смешиваем и поливаем майонезом. Украсить можно по желанию.

Салат с пекинской капустой и консервой из рыбы

Очень просто готовить салат с пекинской капустой, она очень хорошо подчёркивает вкус рыбы, получается свежо и очень вкусно.

Мы берём для приготовления:

  • Банку любой рыбы в масле
  • Двести грамм пекинской капусты
  • Три сваренных яйца
  • Маленькую морковку
  • Половинку головки луковицы
  • Соль, свежемолотый перец, майонез

Как готовить:

Тонкой лапшой режем пекинку, после её нужно присолить и слегка помять, добавляем к ней натёртую на корейской тёрке морковь, тонко порезанный лучок. С рыбы сливаем жидкость и разминаем, добавляем к овощам, приправляем майонезом и перемешиваем.

Салат из консервированной рыбы с сухариками

Всегда выручит, когда в дверь уже стучат гости или нужен срочный перекус, салатик с сухариками. Подобрать их вкус можно на выбор, пробуйте.

Мы используем:

  • Банку сардины в масле
  • Сухарики (кириешки)
  • Три отваренных яйца
  • Майонез

Как будем готовить:

Рыбку без жидкости разминаем, яйца крошим кубиками, заправляем майонезом, сверху посыпаем сухарики. Полностью перемешиваем при подаче к столу, чтобы сухари оставались хрустящими.

Салат с консервированной сайрой и грибами

Если вы не пробовали никогда такое блюдо, будете удивлены вкусу. С грибами консервированная рыбка тоже отлично сочетается.

Мы подготовим для приготовления:

  • Банка сайры в масле
  • Триста грамм шампиньонов
  • Крупная морковка
  • Большая луковица
  • Три яйца
  • 50 грамм любого твёрдого сорта сыра
  • Три столовых ложки масла растительного
  • Майонез, соль, перец

Как будем готовить:

На одной сковороде слегка спассеруем лук с морковкой. На другой протушим минут пятнадцать грибочки, порезанные пластиками. Рыбу разомнём вилкой, яйца покрошим, сыр потрём.

Выкладываем в глубокую прозрачную салатницу слоями грибы, майонез, лук с морковкой, майонез, сайру, майонез, сверху яйца, опять майонез и последним сыр. Кушать можно сразу же.

Салат с консервированной рыбой и фасолью

Очень быстрый и сытный ужин получается с консервированными фасолью и рыбкой. Для рецепта можно взять сардину, сайру, ставриду или горбушу.

Нам будет нужно:

  • Баночка любой консервированной рыбы
  • Баночка красной консервированной фасоли
  • Три варёных яйца
  • Средняя луковица
  • Некрупная морковка
  • Полстакана майонеза

Как готовить:

Лук и морковку, заранее измельчённые, припускаем на небольшом количестве растительного масла. Яйца крошим кубиками, рыбу разминаем в пасту.

Выкладываем слоями фасоль, майонез, рыбу, майонез, овощи, яйца с майонезом. Сверху украшаем фасолинками.

Салат с консервой и зелёным луком

Это блюдо может стать как салатом, так и паштетом. Зелёный лук придаст островатую нотку свежести, по желанию можно включить ещё какой-либо ингредиент.

Мы берём:

  • Баночку сайры в масле
  • Два яйца
  • Пучок зелёного лука
  • Майонез

Процесс приготовления:

С рыбы сливаем масло и мнём её в пасту. Яйца отвариваем и трём на тёрке, лук мелко-мелко крошим. Всё перемешиваем и приправляем совсем немного майонезом. Можно приправить свежемолотым белым перцем.

Салат с консервой и яблоками

Мне очень нравится сочетание консервированной рыбы с яблоками. Для этого рецепта я использую сорт Антоновка и сыр Гауда, вы можете поэкспериментировать и подобрать продукты по своему вкусу.

Необходимые продукты:

  • Три средних яблока
  • Банка сардины в масле
  • Триста грамм твёрдого сыра
  • Пять варёных яиц
  • Две морковки
  • Две репчатых луковицы
  • Ложка рафинированного масла
  • Майонез, соль, специи

Как готовить:

Лук шинкуем как можно тоньше. Трём яблоки, сыр, по отдельности желтки и белки. Лук перемешиваем с маслом (желательно оливковое). Рыбку разминаем в пасту.

Выкладываем в блюдо слой рыбы, потом желтки, смазанные майонезом, следующие яблоки, после лук, белки, опять майонез, завершает всё слой сыра. Из отварной морковки делаем любые украшения и раскладываем поверх салатика.

Источник: https://olgushka1971.ru/kulinariya/salat-s-rybnoj-konservoj

Салат на новый год с кукурузой и рыбными консервами

Салат «Принцесса». Теги: сыр красная икра яблоки кукуруза яйца рыба рыбные консервы

салат из рыбной консервы и кукурузы — новинка 2018 года.

ЗАКУСОЧНЫЕ ТОРТИКИ: ТОП-7 САМЫХ ЛЮБИМЫХ Надо бы приготовить ?? 1) Рыбный закусочный торт ИНГРЕДИЕНТЫ: ? 5 шт. вафельных коржей ? 1 банка рыбных консервов

Для приготовления салата понадобятся консервы: рыбная, фасоль и кукуруза. С рыбной консервы масло используйте для пропитки сухариков.

К тунцу добавить нарезанные яйца и консервированную кукурузу (жидкость предварительно слить из банки).

Салат из рыбных консервов с рисом — кладезь полезных веществ и потрясающий вкус: рецепт с фото и видео

200 г рыбы ( лучше всего слабосоленый лосось, но я использовала жареную) 100 г консервированной белой фасоли ( можно кукурузу) 2 яйца 2 ломтика белого хлеба

Добавить в салатник консервированный зеленый горошек (без жидкости). Посолить и поперчить по вкусу. Заправить салат майонезом, перемешать.

Приготовьте продукты для салата. Откройте кукурузу, фасоль, отцедите жидкость. Очистите чеснок.

Можно купить красную икру, рыбные консервы для салатов, кукурузу и консервированный горошек для оливье.

Рыбные консервы широко используются для приготовления всевозможных салатов, которые украсят любой повседневный и праздничный стол.

Источник: http://gotovly-salat.ru/prostye-salaty/salat-iz-rybnoj-konservy-i-kukuruzy.html

Салат с рыбными консервами-вкусные рецепты с фото

На Новый год принято подавать на стол рыбу. А мы решили совместить две традиции, и поэтому на нашем столе одновременно будут присутствовать салаты и рыба. И написали для вас рецепты салатов с консервированной кукурузы с рыбными консервами. У нас и лосось, и сардины, и шпроты, и тунец и даже печень трески! Мы очень надеемся, что вы попробуете все салаты с кукурузой на новый год и, конечно же, надеемся, что они вам понравятся.

Содержание

Новогодние салаты с кукурузой

Этот салат с консервированной кукурузой приготовлен с неожиданной для вас заправкой – соусом Песто. Множество сытных компонентов с такой заправкой создадут воистину незабываемое блюдо, а зеленый лук приятно его освежит.

Что понадобится:

  • 2 клубня картошки;
  • 260 грамм кукурузы;
  • 220 грамм печени трески;
  • 35 мл песто;
  • 65 мл майонеза;
  • 2 яйца;
  • 2 пера лука;
  • 50 грамм салатных листьев;
  • 30 грамм консервированного горошка;
  • 1 луковица.

Салат с кукурузой и рыбными консервами:

  1. Вымыть картофель, поместить его в кастрюлю и убрать на плиту;
  2. Довести до кипения, а затем засечь минут двадцать.
  3. По истечению времени периодически проверять картофель на готовность.
  4. Если цель достигнута, слить воду с картошки и дать ей остыть.
  5. Остывший картофель очистить от кожуры, порезать на кубики.
  6. Кукурузу вскрыть, вылить на сито, чтобы избавить от лишней жидкости.
  7. Банку с печенью трески тоже открыть, вынуть густую часть, жидкость слить.
  8. Разделить печень на небольшие кусочки.
  9. Песто и майонез соединить, тщательно помешать.
  10. Яйца вымыть, отварить до твердой серединки в кипящей воде. Это около двенадцати минут в кипящей воде.
  11. Готовые яйца переместить в прохладную воду, а когда остынут, очистить их и порезать на кубики.
  12. Лук молодой сполоснуть и мелко порубить.
  13. Листья салата сполоснуть, немного обсушить и нашинковать.
  14. Репчатый лук избавить от шелухи, срезать корешки и вымыть головку.
  15. Измельчить лук маленькими кубиками.
  16. Соединить картофель, яйца, кукурузу, печень трески, листья салата, оба вида лука и заправить все готовым соусом.

Совет: чтобы не покупать целую банку песто ради такого маленького количества, предлагаем приготовить этот соус в домашних условиях. Для этого вам понадобится хорошая охапка свежего базилика, одну маленькую горсточку кедровых орешков, небольшой кусочек пармезана, две дольки чеснока и полстакана масла оливы. По мере возможности измельчить компоненты, а затем соединить их в чаше блендера до однородности. Соус готов!

Какой салат приготовить из кукурузы

Красная рыба считается королевой рыбного стола. А знаете ли вы то, что тунец стоит дороже красной рыбы? Теперь просто представьте, насколько вкусный салат с кукурузой и тунцом консервированным вам предстоит попробовать.

Что понадобится на салат с кукурузой и тунцом:

  • 310 грамм картошки;
  • 90 грамм латука;
  • 1 баночка консервированного тунца;
  • 5 мл винного уксуса;
  • 1 банка кукурузы;
  • 1 огурчик;
  • 1 сладкий перчик;
  • 10 мл горчицы;
  • 1 головка красного лука;
  • 100 мл майонеза.

Как сделать салат с кукурузой:

  1. Перец сполоснуть, вынуть перепонки и семена.
  2. Филе перца порезать соломкой.
  3. Вымыть картофель, поместить его в емкость и убрать на плиту;
  4. Довести до кипения, а затем засечь минут пятнадцать.
  5. По истечению времени периодически проверять картофель на готовность.
  6. Если цель достигнута, слить воду с картошки и дать ей остыть.
  7. Остывший картофель очистить от кожуры, порезать соломкой.
  8. Лук избавить от шелухи, срезать корни и вымыть головку.
  9. Далее измельчить ее полукольцами.
  10. Огурец сполоснуть и очистить при необходимости. К примеру, если его кожура горчит.
  11. Огурец порезать соломкой.
  12. Открыть банку с тунцом, вытащить рыбу и разделать на небольшие кусочки.
  13. Кукурузу вскрыть и избавить от жидкости.
  14. Латук сполоснуть и порвать.
  15. Далее на блюде соберем салат. На дно необходимо выложить клочки латука.
  16. Сверху на них перец и лук, которые промазываем майонезом.
  17. Далее укрыть все огурцами и картофелем, и снова слой майонеза.
  18. Картофель, кстати, необходимо посолить.
  19. Далее кусочки рыбы и завершает композицию — кукуруза.
  20. Дать салату настояться около двух часов и подавать к столу.

Новогодний салат с кукурузой

Рыбные консервы в виде сардин – очень даже доступный вариант. Мы приготовим из них действительно вкусные слоеные салаты на новый год с кукурузой, которые украсят стол. Салат будет сытный и необычный.

Что понадобится:

  • 1 морковь;
  • 240 грамм консервированной кукурузы;
  • 50 грамм сыра;
  • 1 банка сардин;
  • 2 куриных яйца;
  • 1 головка лука;
  • 65 грамм риса;
  • 125 мл майонеза;
  • 120 грамм ягод смородины.

Салат с кукурузой на новый год:

  1. В первую очередь необходимо отварить рис, чтобы он еще успел остыть. Для этого его необходимо промыть до прозрачной воды и залить 130 мл воды.
  2. Далее убрать сотейник на газ и варить рис до готовности.
  3. Готовый рис настаивать под крышкой, пока он не пригодится.
  4. Банку с кукурузой вскрыть, опрокинуть на дуршлаг.
  5. Банку с рыбой открыть, вылить все содержимое в миску и перемять вилкой в однородную консистенцию.
  6. Далее вымыть морковку, очистить и опустить в небольшой сотейник.
  7. Залить корнеплод и переместить на плиту, чтобы сварился.
  8. Морковку варить до мягкости, проверяя кончиком ножа. Если готово, воду слить и дать моркови остыть.
  9. Остывшую морковку измельчить с помощью терки.
  10. Яйца отварить до твердой середины, остудить, очистить и измельчить с помощью терки.
  11. Сырки измельчить с помощью терки.
  12. Лук очистить от шелухи, срезать корешки и вымыть головку.
  13. Далее порезать ее маленькими кубиками.
  14. Время собирать салат слоями в небольшой прямоугольный контейнер. На самое дно утрамбовать рис и укрыть его слоем майонеза, можно посолить.
  15. Следующим слоем ягоды черной смородины и майонез.
  16. Далее морковь с майонезом, яйца.
  17. Слой смазать майонезом и выложить кукурузу с майонезом, затем лук.
  18. Последним слоем выложить рыбу и теперь аккуратно перевернуть контейнер на плоское блюдо, чтобы салат выпал цельным куском.
  19. Сверху окажется рис, а снизу рыба. Украсить салат сыром, а на него, в свою очередь выложить ягодки красной смородины.
  20. Дать салату пропитаться хотя бы три часа.

Совет: чтобы получить рассыпчатый рис необходимо в первую очередь иметь сотейник или любую другую емкость с толстым дном. Следующий важнейший пункт – сорт риса. Подойдут не все виды риса, потому советуем брать только сорта с низким содержанием крахмала. Их можно найти у нас в свободном доступе. Третий пункт – добавки. Многие добавляют в рис немного молока, масла или просто солят его, что помогает ему стать рассыпчатым. Есть еще один способ – «обжаривание» риса. Разогрейте масло в сковороде, всыпьте рис и жарьте около десяти минут или до прозрачности зерен. Далее залейте нужным количеством воды и варите как обычно. Надеемся, хотя бы один из этих способов поможет вам сварить хорошо сваренный и рассыпчатый рис.

Салат с кукурузой и шпротами

Наверное, довольно странно видеть такой рецепт. Но это правда, блюда со шпротами существуют, это не только вкусная закуска к празднику. Сегодня салат будет простейший, но с домашними сухариками. Вы готовы?

Что понадобится:

  • 130 грамм кукурузы;
  • 75 мл майонеза;
  • 3 ломтика ржаного хлеба;
  • 1 банка зеленого горошка;
  • 15 гр. растительного масла;
  • 1 луковица;
  • 3 яйца;
  • 1 морковь;
  • 2 маринованных огурчика.

Сборка салата:

  1. Банку со шпротами открыть, вытащить рыбок, а масло слить в небольшую миску.
  2. Ломтики хлеба порезать кубиками, можно избавить от корочки.
  3. Обвалять кубики хлеба в масле от шпрот и подсушить их до румяности на сухой сковороде.
  4. Кукурузу вскрыть и опрокинуть содержимое банки на сито вместе с горошком.
  5. Далее вымыть морковку, очистить и опустить в небольшой сотейник.
  6. Залить корнеплод и убрать на плиту, чтобы сварился.
  7. Морковку варить до мягкости, проверяя кончиком ножа. Если готово, воду слить и дать моркови остыть.
  8. Остывшую морковку измельчить с помощью терки.
  9. Яйца отварить до твердой серединки, остудить, очистить и измельчить кубиками.
  10. Лук очистит от шелухи, срезать корни и вымыть головку.
  11. Порезать лук кубиками и обжарить на растительном масле.
  12. Огурцам срезать концы и порезать их кубиками.
  13. Рыбу размять вилкой и соединить с кукурузой, горошком, огурцами, луком, яйцами, морковью.
  14. Дать к компонентам майонез и перед самой подачей посыпать сухарями.

Совет: чтобы морковь очистить и вымыть одним махом, воспользуйтесь щеткой для посуды во время мойки. Они очистить всю грязь, а вода ее сразу же смоет и не придется чистить корнеплод дополнительно.

Салат с кукурузой и красной рыбой

Одна из самых дорогих рыб тоже должна побывать на вашем столе. Салат из лосося захотят попробовать даже вегетарианцы. Можете представить, насколько он безумен?

Что понадобится:

  • 1 банка лосося;
  • 65 грамм риса;
  • 220 грамм кукурузы;
  • 90 грамм стручковой фасоли;
  • 1 морковка;
  • 110 мл майонеза;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 луковица.

Какой салат можно приготовить из кукурузы:

  1. Вымыть морковку. Очистить и опустить в небольшой сотейник.
  2. Залить корнеплод и отправить на плиту.
  3. Морковку варить до мягкости, проверяя кончиком ножа. Если готово, воду слить и дать остыть.
  4. Остывшую морковку измельчить соломкой.
  5. Рис хорошо промыть, добавить немного соли 130 грамм воды, отварить до готовности и остудить.
  6. Фасоль зачистить от концов, порезать на три части каждый стручок и отварить в соленой воде на протяжении пяти минут.
  7. Далее промыть ледяной, чтоб сохранить яркий цвет.
  8. Кукурузу открыть и вылить содержимое в сито.
  9. Открыть баночку с лососем и разобрать филе на кусочки.
  10. Лук очистить, сполоснуть и измельчить колечками.
  11. Перец сполоснуть, очистить от от белых перегородок и коробочки с семенами. Мякоть нарезать небольшими кусочками.
  12. Приготовить яйцо пашот.
  13. В салатнике соединить филе лосося, фасоль, кукурузу, морковь, рис, лук, перец.
  14. Заправить салат майонезом, перемешать,  выложить в блюдо для презентации сверху выложить яйцо, разрезанное на 4 дольки.

Новогодние салаты с консервированной рыбой – это нечто. Но вовсе не обязательно ждать новогодней ночи, чтобы опробовать их. Приготовьте их прямо сейчас, вы будете невероятно удивлены полученным вкусам.

Поделиться:

Источник: http://receptysalatov.com/ovoshchnye/s-kukuruzoj/na-novyj-god-s-rybnymi-konservami.html
Похожие посты